top of page
Пошук

ТИЖДЕНЬ ПРОФЕСІЇ "ПЕКАР, КОНДИТЕР"

Наші юні пекарі та кондитери демонстрували свої професійні навички та дивували неперевершеними смаколиками

Розпочався тиждень із виготовлення та презентації стінгазет із цікавими фактами та ілюстраціями на професійну тематику

Наступного дня наша викладачка професійно-теоретичної підготовки Трипалюк Я.В. провела вінтажно-інноваційну лабораторно-практичну роботу з приготування дріжджового тіста опарним та безопарним способом і виробів з нього. Наші учні групи №35 вирішили порівняти якість виробів з використанням ручного замісу тіста та за допомогою сучасного тістомісильного обладнання.

Середина тижня відзначилася демонстрацією професійно-практичних навичок пекарів. Учні в нашому ліцейному кафе представили смаколики до кави і чаю та частували ними усіх охочих.

А четвер пройшов у теплій атмосфері разом із нашими кондитерами, які також пригощали увесь ліцейний колектив своїми солодкими виробами

Підсумок тижня вийшов дуже солодким. Наші учні, майстри виробничого навчання та викладачі професійно-теоретичної підготовки проробили велику роботу, показавши свій професіоналізм та творчий потенціал.






13 переглядів0 коментарів

Останні пости

Дивитися всі
bottom of page