Виробниче навчання

Виробниче навчання для майбутніх пекарів-кондитерів - це важлива складова їхньої професійної підготовки. Протягом цього тижня учні Підволочиський Професійний Ліцей продовжували опановувати необхідні навички та знання, які в подальшому застосовуватимуть у своїй майбутній кар'єрі.

Під керівництвом майстрів виробничого навчання здобувачі освіти вивчали такі теми:

-група 35 (майстер в/н Тетяна Смик , Марія Криклива ) - "Кулінарне

мистецтво країн світу (Італійська кухня)" та "Приготування бісквітного торта з масляним кремом";

-група 15 ( майстер в/н Лідія Перчишин Ярослава Дацюк ) -  "Приготування дріжджового тіста опарним способом".

В результаті цей тиждень видався насиченим та цікавим, оскільки, учні на мить поринули в сонячну Італію, яка вабить апетитним ароматом соковитої піци від учнів 35 групи та ніжними круасанами виготовленими першокурсниками . А неймовірно смачний торт, від випускної групи, нікого не залишив байдужим, адже використання екстрачорного шоколаду, грецьких та мигдальних горіхів чудово доповнили смак пухких коржів.

Дегустація проводилася самими учнями.